小說–大理寺小飯堂–大理寺小饭堂
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第186章 糖炒慄 栗子燒肉（三）
從趙由分臨的半包糖炒板栗被置到林少卿的案上以後，林少卿這點染的動作一覽無遺慢了上百。
看着才畫了一筆，便不由自主的懇求去拿案邊的板栗，泰山鴻毛一壓，將慄去了殼，操練的往體內丟去的林斐，劉元同白諸對視了一眼，彼此使了個眼神，磨滅不一會。
他們將中秋發佈會的事同林少卿說了從此以後，林少卿倒也不推卸，立時便點頭原意了。
這感應，劉元同白諸好幾都不可捉摸外，外族據說生了一顆“修羅心”的林少卿顯露再好說話僅了！這“修羅心”對的從來都是無惡不作之徒，同意是自己人。
正難得一見的閒，林斐當年便取了張面巾紙來，試圖爲大理寺的姝燈面畫個樣，但是從古到今休息決然的林少卿相撞那一包糖炒板栗便馬上邋遢了肇始。
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提筆摹寫了兩筆，又放下了手裡的蘸水鋼筆，去剝案邊的糖炒栗子了。一晃午的時日，林少卿留給了畫了半拉的絕色燈面和案邊一摞剝去的栗子殼。
看出，將林少卿拉下“神壇”，只消一下溫業師便夠了。
……
“阿嚏！”被饒舌的溫明棠打了個噴嚏，將手潔淨，回了公廚計劃分暮食。
暮食的馬頭琴聲敲開，公廚裡隨即嘈雜了勃興。
making colorful pancakes
竟饒舌了轉瞬午的糖炒板栗了，終久迨暮食時口碑載道言之有理的回心轉意領了，豈肯不急？
早揣測這一茬的紀採買拖拉將那一份人們可領的糖炒板栗擺到了外胎檔口裡，板着一張儼然的臉，打小算盤將開來領小食的大理寺衆人們唬的正經些。
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可再莊嚴，紀採買的那張臉盤怎麼神志世人沒見過？人們一來便順着那糖炒栗子的味兒擠到了外帶檔口，對那張莊嚴的臉視若未見，只不止促使道：“紀採買，快些！”
曾經用錫紙包分好的紀採買翻了翻眼瞼，一端遞糖炒板栗，一派道：“不特別是個小食麼？急安？莫催！帶來去逐年吃……”
話還未說完，便被排在最前頭的幾個奴僕短路了，那幾個聽差指了指口角，對紀採買道：“紀採買，你如其將嘴角擦清新了，再的話這些話還能叫人降服些！”
瞧那嘴角沒擦乾淨的栗子肉，一瞧就知道紀採買下午當是沒少偷吃！
沒唬住衆人的紀採買：“……”
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公差們領完糖炒板栗，日後便刻不容緩的去檯面前領暮食了，可待闞現在時暮食中那份素食時卻也眼睜睜了。
“這是……”
豚肉與剝了殼的慄肉裹着一層天高地厚的焦茶褐色醬汁冷靜躺在草黃色的小砂鍋中：紅燒的豚肉通長時間的燉煮，已熬成了原汁原味兩全其美的寶珠色。白肉個別稍爲漏光，烘烤的醬汁從尖頂隕，慢吞吞橫流浸豚肉的奧。
嘗過幾回爆炒豚肉的世人只一觀看這世面，口中類似便已能品到那股粘稠爽口、帶着小膠質感的蟹肉汁的寓意了。肥肉輸入即化、瘦肉軟而不爛，寬度滋味此地無銀三百兩，澆上一勺湯汁拌進飯裡，便能讓人自便的藉着那股清蒸醬汁的含意殲滅掉多數碗米飯了。
這次醃製豚肉的同路人溫老夫子用報了栗子，還未從糖炒板栗那股帶着焦糖飄香的慄肉中回過神來的世人飛速又對上了另一種板栗的教法。
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此次不對焦糖的甜香，還要錯綜着一定量區區甜意的清蒸醬汁與那慄肉融以便所有。夾起一枚慄肉跳進軍中，那股粉糯中帶着香甜的味竟半點不比糖炒慄不比，然與之比擬，不相上下。
“這栗子燒肉實在下飯的緊！”劉元感慨萬分了一聲，爽直將整碗白飯都折頭在了那赭黃色的小砂鍋中，用醬汁拌着的白飯就着板栗燒肉往部裡塞去。
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如他這一來有嘴無心安身立命的還有夥，看着悶頭乾飯的大理寺衆人，今兒晚來了少時的虞祭酒嚇了一跳，看樣子“嘶”了一聲，忍不住慨然：“這麼個服法……難怪瞧着洋洋熟滿臉都浸宛轉了！”
坐在內賣檔口分糖炒板栗的紀採買聞言，仰頭朝虞祭酒望了去，觀展豪客來了，立時笑着言：“祭酒可嗅到那股噴香了？那是溫徒弟做的糖炒板栗，祭酒可手段一份徊品味？”
才感想完熟面龐們都逐漸圓潤的虞祭酒：“……”
姓名士該妥協時就當衝着大家還未看到時便迅即讓步！
嗅了嗅鼻子，虞祭酒二話不說的湊到了紀採買的檔口前，輕咳一聲，道：“我踏進爾等大理寺便嗅到那味道了，快分與我一份嚐嚐！”
日益珠圓玉潤便日趨娓娓動聽了，君散失有句老話叫“貼秋膘”嗎？快中秋了，貼一貼膘幹什麼了？
日後便反之亦然是吃完又外帶，虞祭酒直腸子的大手一揮，因着王和等人還在京城，這次外帶的無休止內助人那幾份，連王和等人的都一同帶上了。
紀採買對上虞祭酒這等盜寇從來葛巾羽扇，相接多送了一份糖炒板栗與虞祭酒，還親自喚來了幾個勁大的衙役幫着虞祭酒將外帶的鉛筆盒等物送回去。
看着能得紀採買親身相送的虞祭酒，帶着一份板栗燒肉平等份糖炒栗子歸與妻孥嚐鮮的劉元情不自禁慨嘆道：“果然是方便能得鬼推敲！虞祭酒竟還能得紀採買親身相送呢！”
送哲人還未歸來的紀採買聰他的感想痛改前非斜看了他一眼，道：“你也想要我這老者來相送？”
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劉元抽了抽口角，想到虞祭酒買走的一堆崇山峻嶺相像飯食快晃動，道：“那可不必了！”
我家中又冰釋那樣多人，買那樣多飯食作甚？浮濫錢差勁？
中秋靠攏，溫明棠也停止動手算計團圓節要供的薄餅了，紀採買則尋了木匠上馬刻制起了大理寺的中秋肉餅禮物，大勢所趨以防不測藉着這股中秋節的西風交口稱譽的打一打大理寺公廚的名頭。
可比公廚大家的窘促，大理寺大堂華廈經營管理者們倒是無好傢伙事，極度解悶，素日裡也就忙着鑽研一度怎將那參與工作會的紗燈做的賣相更浩繁完結。
“吾輩大理寺這些日還好，最爲每逢節假日身臨其境，京兆府那裡接連不斷亢應接不暇的早晚！”白諸一壁稽查着燈籠的骨，一端一致旁剝糖炒板栗的劉元你一言我一語了羣起。
“似開觀櫻會、與民同樂這等便瞞了。每逢節日駛近，京兆府的差役們便要下巡街，間或，一日裡能抓可以幾村辦柺子呢！”白諸說到這裡，嘆了口氣，道，“我今晨恢復時，進程京兆府站前，便觀望有人在報官說妻室有人走丟了呢！”
(本章完)
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2025年2月3日
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正難得一見的閒，林斐當年便取了張面巾紙來，試圖爲大理寺的姝燈面畫個樣，但是從古到今休息決然的林少卿相撞那一包糖炒板栗便馬上邋遢了肇始。
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提筆摹寫了兩筆，又放下了手裡的蘸水鋼筆，去剝案邊的糖炒栗子了。一晃午的時日，林少卿留給了畫了半拉的絕色燈面和案邊一摞剝去的栗子殼。
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